Uno spumante Extra Brut, sia esso un Metodo Classico, un Metodo Charmat un Prosecco o uno Champagne, contiene una quantità di zuccheri non superiore ai 6 grammi per litro. Nella classificazione dei dosaggi, perciò, l’Extra Brut è subito sopra gli spumanti non dosati, detti Nature, Pas dosé o Dosaggio zero che contengono, invece, meno di 3 grammi per litro inteso come residuo zuccherino naturale e non aggiunto. In entrambi i casi, si tratta quindi di bollicine particolarmente secche e generalmente meno fruttate, nelle quali prevale una nota di acidità e freschezza.

Questi spumanti sono perfetti in abbinamento a sushi, ostriche, molluschi e crudité di pesce, fritture leggere, pesci grassi, formaggi freschi e lattosi come la mozzarella, prosciutto crudo.

Scopri lo spumante perfetto da abbinare ai tuoi pasti, in questa selezione dei migliori spumanti Nature & Extra Brut, scelti per te dai nostri sommelier!

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2020 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2020 Barone Pizzini

0,75 ℓ
33,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2016 Ferghettina

Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2016 Ferghettina

0,75 ℓ
48,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2018 Mas dei Chini

Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2018 Mas dei Chini

0,75 ℓ
Italia, Trentino
Sconto quantità 5%
32 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 33,70 €
Franciacorta DOCG Millestimato Nature Freccianera 2019 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Millestimato Nature Freccianera 2019 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
31 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Corpinnat DO Terrers Brut Nature 2019 Recaredo

Corpinnat DO Terrers Brut Nature 2019 Recaredo

0,75 ℓ
Spagna, Catalogna
Sconto quantità 5%
49,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 52 €
Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza

Trento DOC 1673 Noir Nature 2018 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
26,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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