Soave

La zona di produzione del Soave si estende sull’area collinare a est di Verona, di cui la zona più antica e famosa è quella dei comuni di Monteforte d'Alpone e Soave, che custodiscono i cru più vocati del Soave Classico. I suoli di queste colline sono di antichissima origine vulcanica, con prevalenza di rocce nere basaltiche, estrusioni di tufo e venature calcaree, che donano al vino profonde note minerali e sapide. Nelle storiche parcelle della zona di Soave, sopravvivono ancora vecchie vigne centenarie di Garganega piantate a piede franco su antichi suoli vulcanici, un patrimonio di straordinario valore, capace di regalare bianchi di rara intensità e profondità aromatica.

Il vino Soave possiede un interessante patrimonio olfattivo legato ai profumi di fiori bianchi e a note fruttate. Si contraddistingue soprattutto per equilibrio e armonia, che dona al vino un sorso piacevolmente morbido e avvolgente. Il Soave è uno dei bianchi italiani più longevi e i lunghi affinamenti in bottiglia sono in grado di regalare evoluzioni verso eleganti sentori d’idrocarburo.

Soave

Soave DOC 2021 Dal Moro

Soave Classico DOC 2023 Pieropan

Soave Classico DOC Calvarino 2022 Pieropan

Soave Classico DOC Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2021 Gini

Soave Classico DOC Monte Carbonare 2022 Suavia

Soave Classico DOC La Froscà 2020 Gini

Soave Classico DOC Vigneti di Foscarino 2022 Inama

Soave Classico DOC 2023 Suavia

Soave Classico DOC Vin Soave 2023 Inama

Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2022 Dal Cero

Soave Classico DOC Ca' Visco 2023 Coffele

Soave DOC Monte Ceriani 2019 Tenuta Sant'Antonio

Soave DOC Lepiga 2023 Tenuta Santa Maria

Soave DOCG Superiore Monte San Piero 2021 Sandro De Bruno

Soave Classico DOC 2023 Gini

Soave DOC Campo Le Calle 2022 Ilatium Morini

Soave DOC Broia 2022 Roccolo Grassi

Soave DOC Classico 2023 Silvano Piacentini