Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Pays d'Oc IGP Chardonnay Buddy 2022 Maison Marigny

Valle de Colchagua Chardonnay DO Los Vascos 2022 Domaines Barons de Rothschild

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatiéres 2020 Olivier Leflaive

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2021 Domaine Jacques Prieur

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2022 Castello Monsanto

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2022 Louis Moreau

Montagny AOC Premier Cru Les Chaniots 2020 Albert Sounit

Terre d'Otranto DOC Chardonnay Charà 2022 Castello Monaci

Bourgogne AOC Cuvée des Forgets 2022 Patrick Javillier

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Meursault AOC 2022 Antoine Jobard

Toscana IGT Chardonnay Sinopie 2022 Colognole

Meursault AOC 1er Cru Les Perrières 2020 Vincent Girardin

Vin de France Chardonnay 2023 Jaffelin

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Toscana Chardonnay IGT Libaio 2022 Ruffino

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra