Rallo
Radicati nel presente, dal 1860: ecco il motto della cantina Rallo, realtà produttiva che, giorno dopo giorno, porta avanti le tradizioni vitivinicole siciliane, dando vita, in quel di Marsala, a etichette di ottima qualità. Merito di Andrea Vesco, amministratore delegato della società che monitora personalmente ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle uve sino all’imbottigliamento. Oggi Rallo è una realtà di notevoli dimensioni, che si estende con i propri vigneti all’interno di tre zone altamente vocate alla viticoltura: Marsala, Alcamo e infine Pantelleria, dove gli ettari recentemente acquistati vengono dedicati alla produzione di Passito.
Dal 2010 le bottiglie firmate da Rallo sono certificate come biologiche, alla luce di una filosofia produttiva che mira a realizzare vini di qualità, grazie anche alla consulenza del rinomato enologo Carlo Ferrini, che nascano però sempre da un accurato equilibrio con la natura circostante. “Carta d’Oro”, “Il Principe” e “La Cuba” sono solo alcuni dei nomi delle etichette che a ogni vendemmia lasciano la Sicilia per approdare sulle tavole di tutto il mondo. Tavole sulle quali ovviamente non può mancare uno dei vini simbolo dell’intero panorama enologico siciliano, il Marsala, che Rallo ama presentare con diverse versioni.