Podere La Regola

Podere La Regola è un'azienda agricola familiare che ha le sue radici in Toscana sulla Costa degli Etruschi, a soli 5 km dal mar Tirreno. Il fiume Cecina che attraversa questi territori, e la fascia collinare boschiva con forte presenza di querce da sughero che li circonda, contribuiscono a creare un microclima temperato, con escursioni termiche notturne che esaltano l'espressione aromatica delle uve.

Tutto in vigna e in cantina è fatto per esaltare i profumi del frutto, dalla raccolta manuale delle uve con la selezione dei chicchi alla vinificazione con lieviti naturali. Non solo vitigni autoctoni come il Sangiovese ed il Vermentino: a Podere La Regola si coltivano anche vitigni francesi a bacca bianca e rossa tra i quali spicca il Cabernet Franc. Tutto il buono della terra, in vini rossi 100% bio come Le Prode Rosso e Ligustro, che coniugano il Sangiovese con i vitigni internazionali e il Costa Toscana Rosso IGT 2016 che è puro Cabernet. Da non dimenticare il Vermentino e il favoloso spumante metodo classico nato dal blend delle più profumate uve francesi: Gros Manseng e Chardonnay.