Olianas

Con Olianas ci troviamo a Gergei, nel cuore del Sarcidano. La Tenuta prende vita da una grande amicizia, quella tra Stefano Casadei e la famiglia Olianas: insieme, nell’anno 2000, pongono le basi per un nuovo progetto vitivinicolo. A unirli la condivisione di una filosofia di produzione di vini di qualità basata sul rispetto per l’ambiente, per la natura e per le persone. Oggi in Olianas si producono vini biologici e Biointegrali, vini che raccontano di una terra selvaggia, dal carattere indomito ma dal cuore accogliente: è il volto più autentico dell’isola, quello a intensa vocazione agricola e pastorale, delle mani sporche di terra e del sole che brucia la pelle. Vini come il Cannonau Riserva, dal colore rosso rubino intenso, che sprigiona all'olfatto netti sentori di bacche rosse e note di mirto e cacao. Se poi stai pensando a un Rosato per una cena a lume di candela, non puoi che fare tuo il Nuraghi Rosato: blend di Cannonau e Vermentino, è un vino dal vivace colore rosa cerasuolo che avvolge il naso con fresche sensazioni floreali che si accompagnano a delicati sentori di ciliegia.