Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Fossati 2020 Roberto Voerzio

Barolo DOCG La Serra 2020 Roberto Voerzio

Barolo Riserva DOCG Fossati Case Nere 10 Anni 2014 Roberto Voerzio

Barolo DOCG 2020 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG 2020 Domenico Clerico

Barolo Riserva DOCG Bussia 2016 Fratelli Barale

Barolo DOCG Perno 2018 Elio Sandri

Barolo DOCG 2019 Seghesio

Barolo DOCG Brunate 2014 Beni di Batasiolo

Barolo DOCG Tortoniano 2019 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Persiera 2019 Josetta Saffirio

Barolo DOCG Monrobiolo di Bussia 2019 Fratelli Barale

Barolo DOCG Cannubi 2018 Pico Maccario

Barolo DOCG 2019 Reverdito

Barolo DOCG Garretti 2020 La Spinetta

Barolo DOCG Comune di Barolo 2018 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG Bussia 2020 Fratelli Barale

Barolo DOCG Villero 2016 Giovanni Sordo