Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Paiagallo 2020 Mauro Veglio

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Barolo del Comune di La Morra DOCG 2020 Roberto Voerzio

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Prapò 2019 Ceretto

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 Ceretto

Barolo DOCG 2019 Gemma

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

Domenico Clerico, Barolo, Ginestra Pajana Italy Piedmont Barolo 2005, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2020 Vite Colte

Barolo DOCG 2019 Fratelli Barale

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2020 Domenico Clerico

Barolo DOCG Bussia 2020 Costa di Bussia

Barolo DOCG Parafada 2020 Palladino

Barolo DOCG 2018 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2018 Vite Colte

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita