Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Lazzarito 2019 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Cerequio 2020 Vietti

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Barolo Lazzarito DOCG 2020 Vietti

Barolo Ravera DOCG 2020 Vietti

Barolo DOCG Percristina 2014 Domenico Clerico

Barolo Brunate DOCG 2020 Vietti

Barolo Riserva DOCG Monvigliero 2017 Castello di Verduno

Barolo DOCG Francia 2018 Giacomo Conterno

Barolo DOCG 2019 Castello di Perno

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2018 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG 2020 Ceretto

Barolo DOCG Vigna Rionda 2019 Luigi Pira

Barolo DOCG Castiglione 2020 Vietti

Barolo DOCG 2020 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Marenca 2019 Luigi Pira

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 Massolino

Barolo DOCG Cannubi 2019 Marchesi di Barolo