Monsupello, una grande maison nell'Oltrepò Pavese

“Tango” era il soprannome di Carlo Boatti, fondatore di Monsupello, scomparso nel 2010 all’età di 77 anni. Quel soprannome, che ostentava da giovane sulla sua Lambretta, gli era stato dato per le sue doti di ballerino, ma Carlo Boatti è stato soprattutto un uomo che ha fatto la storia dell’Oltrepò Pavese grazie ai suoi vini, avendo trasformato una piccola azienda vitivinicola di Torricella Verzate nel più noto marchio oltrepadano del Metodo Classico.

Dal 1959, anno in cui Boatti aveva rilevato l’azienda di famiglia, Monsupello è stata premiata con 112 medaglie d'oro in concorsi enologici e i vini dell’azienda hanno conseguito 10 volte i 3 bicchieri del Gambero Rosso. L’ultimo, quest’anno, è andato al Brut Millesimato 2011.

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico 2018 Monsupello

0,75 ℓ

Lo Spumante Brut Metodo Classico di Monsupello nasce in vigneti situati nei comuni di Torricella, Verzate e Oliva Gessi.

È prodotto in prevalenza con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in bianco in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, e per un ulteriore periodo di 30 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

È caratterizzato da un ...

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Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Pesce, Frutti di mare, Fritture, Crostacei, Aperitivi

29,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Provincia di Pavia IGP Riesling 2023 Monsupello

0,75 ℓ

Il Riesling Renano di Monsupello nasce in vigneti situati sulle colline del comune di Oliva.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling Renano, che vengono pressate sofficemente e poi vinificate in vasche di acciaio tenute a 18°C. Dopo vari travasi, filtrazioni e stabilizzazioni il vino viene imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, pesca e note minerali. Il sorso è fresco ed elegante.

Perfetto per accompagn...