Miali
Le Cantine Miali nascono nel 1886 per mano di Elvino Miali, nonno degli attuali proprietari a Martina Franca, in Puglia, nel cuore della Valle d’Itria. Con il passare degli anni l’azienda si è evoluta e ha cominciato a specializzarsi nella produzione di vini bianchi territoriali a base di uva Verdeca, Bianco d’Alessano e Fiano Minutolo, dal gusto equilibrato, morbido e fresco, particolarmente apprezzati da produttori di vermouth piemontesi del calibro di Cinzano, Martini e Gancia.
Oggi, sotto la guida di Michele Miali e suo fratello Francesco, prosegue un percorso di ammodernamento tecnico e di crescita qualitativa, volto a incrementare la diffusione dei vini pugliesi nel mondo, il quale combina una tradizione secolare alle tecnologie più all’avanguardia per dare vita ad una collezione speciale di vini che divengono veri e propri gioielli artigianali dal bouquet raffinato. La gamma si compone, tra le altre, delle linee: la Single Vineyard, vini moderni, giovani e piacevoli ottenuti dalla vinificazione di una singola varietà proveniente da un unico vigneto; e la Selezione Premium, che rappresenta la vetta più alta di questa realtà pugliese sul fronte della qualità, di cui fanno parte i vini Ametys, Dolcimèlo, Campirossi, Ichore e Fírr.