Selvaggina

Quale momento più poetico e romantico di un uomo "cacciatore" che fa ritorno a casa dopo aver catturato un animale selvatico per portarlo alla sua amata così da garantire la sua sopravvivenza. Selvaggina da piuma e da pelo trovano un posto d'eccezione in giornate come quella di San Valentino, in cui l'intensità della passione e del trasporto sono richiamati da quella dei profumi e dei sapori da piatti dalla personalità così forte e ricca.  Il vino che meglio accompagna portate così complesse è altrettanto intenso e complesso, dai profumi spiccati e dal sapore deciso. Tra i candidati ideali quindi troviamo un Nebbiolo della Valtellina zona Inferno, un buon Bolgheri o un Barolo d'eccezione. La selvaggina da pelo, la cosiddetta carne nera, daino, capriolo, cinghiale e cervo, è valorizzata dall'abbinamento con un vino a base di uve Cabernet, Syrah ma soprattutto dal Pinot Nero.

Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2021 Ceraudo

0,75 ℓ

Promozione

21,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 25,20 €

Prezzo più basso: 21,50 €

Val di Neto IGT Rosso Dattilo 2021 Ceraudo

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 MorisFarms

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018 Secondo Marco

Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza

Corbières AOC Château d'Aussières 2019 Domaines Barons de Rothschild

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Terre Nere

Val di Neto IGT Rosso Petraro 2019 Ceraudo

Rioja DOCa Graciano 2020 Contino

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2023 Ca' di Rajo

Isonzo del Friuli DOC Merlot 2023 Borgo Conventi

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Cassetta Antinori con Il Bruciato, Villa Antinori e Vermentino Guado al Tasso, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Valle Central DO Carmenère 2023 Urmeneta

Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2021 Cantina Caldaro

Carmignano Riserva DOCG Grumarello 2020 Tenuta di Artimino

Chianti Classico Riserva DOCG Borro del Diavolo 2021 Ormanni