Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Champagne Brut AOC Cuvée Louise 2006 Pommery

Champagne Brut AOC Cuvée Louise 2006 Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
Promozione
169 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  225,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 196 € 
Prezzo più basso: 172 € 
Black
Friday
Lugana DOC Riserva Sergio 2021 Zenato

Lugana DOC Riserva Sergio 2021 Zenato

0,75 ℓ
92
91
Promozione
27,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 30,50 € 
Prezzo più basso: 27,90 € 
Black
Friday
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2021 Colterenzio

0,75 ℓ
91
90
Promozione
18 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19 € 
Prezzo più basso: 18 € 
Black
Friday
Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2022 Frescobaldi

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
94
95
31,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

0,75 ℓ
Francia, Languedoc-Roussillon
Promozione
11,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,60 € 
Prezzo più basso: 11,70 € 
Black
Friday
In scadenza
Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Promozione
22,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 24,40 € 
Prezzo più basso: 22,50 € 
Black
Friday
In scadenza
Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale

Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale

0,75 ℓ
Promozione
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11 € 
Prezzo più basso: 10 € 
Black
Friday
Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2018 Cantina Caldaro

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2018 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Promozione
24,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 27 € 
Prezzo più basso: 24,50 € 
Black
Friday
In scadenza
Etna Bianco DOC 2023 Graci

Etna Bianco DOC 2023 Graci

0,75 ℓ
Promozione
24,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 26,10 € 
Prezzo più basso: 24,30 € 
Black
Friday
In scadenza
Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2017 Berlucchi

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2017 Berlucchi

0,75 ℓ
48 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
Italia, Lombardia
69,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  46,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2016 Bellavista

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2016 Bellavista

0,75 ℓ, Cassetta di legno
Italia, Lombardia
118 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
20,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

0,75 ℓ
93
94
51 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2021 Maso Martis

Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2021 Maso Martis

0,75 ℓ
35,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri

0,75 ℓ
Italia, Lombardia
Promozione
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 26,30 € 
Prezzo più basso: 22,10 € 
Black
Friday
In scadenza
Friuli Colli Orientali DOP Galea 2021 I Clivi

Friuli Colli Orientali DOP Galea 2021 I Clivi

0,75 ℓ
Italia, Friuli Venezia Giulia
Promozione
26,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 32,30 € 
Prezzo più basso: 26,30 € 
Black
Friday
In scadenza
Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
Italia, Toscana
Promozione
10,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,60 € 
Prezzo più basso: 10,40 € 
Black
Friday
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