Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

0,75 ℓ
Francia, Borgogna
Sconto 22%
22,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 28,60 € 
Prezzo più basso: 28,60 € 
Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2022 Castello di Roncade

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2022 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Promozione
9,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,70 € 
Prezzo più basso: 9,10 € 
In scadenza
Côtes de Provence AOC Réserve des Templiers 2023 Château Peyrassol

Côtes de Provence AOC Réserve des Templiers 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Francia, Provenza
Promozione
12,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,30 € 
Prezzo più basso: 12,30 € 
In scadenza
Terre d'Otranto DOC Chardonnay Charà 2022 Castello Monaci

Terre d'Otranto DOC Chardonnay Charà 2022 Castello Monaci

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Promozione
13,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 16,60 € 
Prezzo più basso: 14,20 € 
Mosel QbA Juffer Riesling Spätlese 2022 Fritz Haag

Mosel QbA Juffer Riesling Spätlese 2022 Fritz Haag

0,75 ℓ
Germania, Mosella
Sconto 25%
21,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 29,20 € 
Prezzo più basso: 29,20 € 
In scadenza
Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

0,75 ℓ
Italia, Emilia Romagna
Promozione
11,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,90 € 
Prezzo più basso: 11,10 € 
In scadenza
Venezia Giulia IGT Nekaj 2019 Damijan Podversic

Venezia Giulia IGT Nekaj 2019 Damijan Podversic

0,75 ℓ
Promozione
38,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 41,50 € 
Prezzo più basso: 38,50 € 
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2023 Siddùra

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2023 Siddùra

0,75 ℓ
26,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
47,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Franciacorta Brut DOCG Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Italia, Lombardia
48,40 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  32,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Lazio IGT Satrico 2023 Casale del Giglio

Lazio IGT Satrico 2023 Casale del Giglio

0,75 ℓ
10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Lugana DOC San Benedetto 2023 Zenato

Lugana DOC San Benedetto 2023 Zenato

0,75 ℓ
Promozione
11,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,10 € 
Prezzo più basso: 11,40 € 
Trento Brut DOC Cuvée Blanche Letrari

Trento Brut DOC Cuvée Blanche Letrari

0,75 ℓ
Italia, Trentino
Promozione
22,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 24,60 € 
Prezzo più basso: 22,20 € 
In scadenza
Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2021 Francis Ford Coppola

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2021 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
USA, California
Promozione
20,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 23,90 € 
Prezzo più basso: 20,60 € 
In scadenza
Pouilly-Fuissé AOC 2022 Louis Latour

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Louis Latour

0,75 ℓ
Sconto 10%
46,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 52 € 
Prezzo più basso: 51,90 € 
Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Fontanafredda

Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Fontanafredda

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Sconto 8%
12,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,50 € 
Prezzo più basso: 13,50 € 
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Promozione
10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,90 € 
Prezzo più basso: 10 € 
South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2023 Penfolds

South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2023 Penfolds

0,75 ℓ
Australia, South Australia
Promozione
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,90 € 
Prezzo più basso: 12,50 € 
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

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