Cioccolato - Fondente e passionale

Per avere a disposizione tutte le funzionalità di questo sito è necessario abilitare JavaScript.
Per le istruzioni su come abilitare JavaScript nel tuo browser clicca qui.

Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili. Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione". Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria, il Barolo Chinato o l'Agricanto, il liquore a base di Raboso di Paladin. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2022 Villa da Filicaja

Montepulciano d'Abruzzo DOC Collezione del Conte 2022 Villa da Filicaja

Sconto 40%

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,90 €

Prezzo più basso: 14,90 €

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, Astucciato

Promozione

29,90 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 79,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 35 €

Prezzo più basso: 30,20 €

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Vol: 40%

Venezuela

36,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 52,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Sconto 18%

62 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 82,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 94 €

Prezzo più basso: 75,90 €

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23 Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23 Ron Zacapa

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Guatemala

55 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 78,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2023 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2023 Franz Haas

32,40 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 64,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Italia, Veneto

35,70 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 51,00 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

21,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Rum Baroko Don Papa

Rum Baroko Don Papa

Vol: 40%

Filippine, Isola di Negros

36,80 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 52,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Venezuela

38,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 55,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Vol: 41%

Italia, Trentino

26,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 38,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Terzini

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Terzini

Italia, Abruzzo

Sconto 19%

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,60 €

Prezzo più basso: 13,60 €

Veneto IGT Passito Fervo 2022 Astoria

Veneto IGT Passito Fervo 2022 Astoria

500 ㎖, Astucciato

Italia, Veneto

Promozione

13,10 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 26,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,70 €

Prezzo più basso: 13,10 €

Antico Liquorvino Amarascato (Ala) Duca di Salaparuta

Antico Liquorvino Amarascato (Ala) Duca di Salaparuta

500 ㎖, Astucciato

Italia, Sicilia

Promozione

15,90 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 31,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 18,30 €

Prezzo più basso: 15,90 €

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 Bolla

Italia, Veneto

Sconto quantità 5%

19 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 38 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 20 €

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Repubblica Dominicana

Sconto 9%

36,70 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 52,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 40,40 €

Prezzo più basso: 40,40 €

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

Grappa Riserva 15 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 45%

Italia, Veneto

Sconto 24%

56 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 73,90 €

Prezzo più basso: 73,90 €

Rum Baroko Don Papa

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Filippine, Isola di Negros

Promozione

38,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 55 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 38,90 €

Prezzo più basso: 38,50 €

Successivo

Operazione in corso, attendere...