Medici Ermete - Le note del Lambrusco

Pochi chilometri separano la sede della cantina Medici Ermete, situata a Gaida sulla via Emilia, dai vigneti in cui vengono coltivate le uve che danno vita alle diverse etichette dell’azienda. Una famiglia, quella dei Medici, che da più di un secolo si dedica alla produzione di Lambrusco di qualità, contribuendo a far entrare questo vino all’interno di quelle eccellenze prodotte in Italia ed esportate in ogni angolo del mondo.

Una cantina che oggi può vantare ben 75 ettari vitati, all’interno dei quali le viti vengono coltivate con le più moderne tecniche enologiche e agronomiche, tenendo basse le rese per realizzare etichette di pregio, il cui obiettivo finale è quello di valorizzare al massimo le caratteristiche primarie dell’uva. Un traguardo che può sembrare ambizioso, ma che è stato raggiunto, come dimostrano i vari riconoscimenti che la cantina Medici Ermete riscuote ogni anno. “Unique”, “Concerto”, “Assolo” e “Gran Concerto”: una selezione di bottiglie imperdibili, le cui note risuonano al palato di tutti gli appassionati del terroir emiliano.

Reggiano Secco DOC Assolo Medici Ermete

0,75 ℓ

Il Reggiano Secco Assolo di Medici Ermete nasce nei vigneti della Tenuta I Quercioli, collocata in provincia di Reggio nell'Emilia.

È prodotto da uve Ancellotta e Lambrusco Salamino, le quali fermentano spontaneamente in vasche di acciaio, con interruzione del processo una volta raggiunta la gradazione alcolica desiderata.

Si contraddistingue per un colore rosso rubino lucente e intenso. Il profumo è caratteristico e di buona persistenza, con sentori di frutti rossi e di mora. Il sorso è secco ed ...

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Carni rosse alla griglia, Affettati e salumi, Pizza, Formaggi stagionati

7 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete

0,75 ℓ

Lo Spumante Brut Rosé Metodo Classico Unique di Medici Ermete sorge nelle vigne della Tenuta La Rampata, sita lungo la vallata del fiume Enza, in provincia di Reggio nell'Emilia.

È frutto di sole uve Lambrusco Marani, la cui raccolta viene effettuata a mano. Dopo vinificazione tradizionale in rosato, il prodotto rifermenta secondo Metodo Classico in bottiglia con affinamento sui lieviti di 30 mesi.

Alla vista risalta un colore rosa tendente all'aranciato ed una spuma particolarmente minuta e cremo...

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Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna