Fonterutoli, Belguardo, Zisola

La silhouette del Castello di Fonterutoli si staglia gloriosa a pochi chilometri da Castellina in Chianti, per raccontarci la storia di una cantina, Mazzei, che può vantare una storia vitivinicola di ben seicento anni. Qui il tempo sembra essersi fermato, conservando il fascino del Medioevo e raccontando la storia dei Marchesi Mazzei, originari di queste zone dal 1500. Una famiglia che, oggi come ieri, porta avanti l’eredità del suo sapere, realizzando vini rinomati a livello mondiale, che si impongono come veri e propri punti di riferimento non solo all’interno del terroir di produzione del Chianti Classico, ma anche in quelle zone, Maremma toscana e Sicilia, dove recentemente sono state acquistate nuove tenute.

Terre a dir poco eccezionali, caratterizzate da sottosuoli diversi, che influenzano fortemente il risultato finale di ciò che scorre nel bicchiere. Tra i filari delle tenute si guarda sempre alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, vera espressione del territorio, sempre coltivati secondo un’agricoltura che mira alla sostenibilità, nel rispetto della biodiversità e dell’equilibrio idrogeologico. Una filosofia responsabile, che dà vita a una gamma di etichette davvero variegata fra Chianti, Maremma e Sicilia. Bottiglie uniche quelle firmate Mazzei, proiettate nel futuro traendo sempre ispirazione da ciò che le 24 generazioni della famiglia hanno costruito sin’ora.