Masseria Ficarigna

Una pianta che si difende ma dal frutto dolce, come ogni vero contrasto. Il fico d'india dà il nome alla Masseria Ficarigna che ritrae tutta la biodiversità pugliese nelle sue etichette.

In grado di offrire rotondità e persistenza grazie alle temperature e a una piena maturazione delle uve, vini come il Primitivo (95 pt Maroni) e il Nero di Troia (95 pt Maroni) offrono una vivacità misurata, ottima persistenza e una carica di frutti rossi con qualche riverbero erbaceo. Il Negroamaro Rosato (94 pt Maroni) porta a tavola freschezza e note fruttate croccanti. Non può mancare il Susumaniello (94 pt Maroni), di grande struttura e con note di ribes nero e grande slancio nel palato. Con queste premesse non sarà difficile gustare dal vivo tutta la ricchezza del Salento.