Le Diciotto Lune

La Grappa “Le Diciotto Lune” è una delle migliori eccellenze dell’arte dei grandi distillati italiani. Viene prodotta a Nogaredo, in provincia di Trento, dalla distilleria Marzadro. Rappresenta l’ultimo capitolo di una lunga storia, che inizia nel secondo dopoguerra grazie all’intuizione e alla tenacia di una giovane donna. Come tante ragazze di una regione allora povera come il Trentino, Sabina Marzadro lavorò a servizio a Roma presso la casa di un deputato. Una volta tornata in Trentino, decise di intraprendere un’attività artigianale legata alla distillazione delle vinacce delle cantine del territorio. Con un piccolo alambicco a fuoco diretto, Sabina cominciò a produrre grappa di qualità da vendere nei locali della zona di Trento e Rovereto. Negli anni ’60 venne costruita una nuova distilleria e all’inizio degli anni ’70 arrivarono i nuovi alambicchi a bagnomaria, che permettono di controllare con precisione la temperatura e di ottenere distillati di qualità superiore. Dagli inizi pionieristici a oggi sono trascorsi molti anni e si sono succedute molte generazioni, ma la passione e il desiderio di produrre una Grappa di qualità è sempre rimasto l’unico obiettivo aziendale. Nonostante le dimensioni dell’azienda, Marzadro ha sempre conservato l’approccio e la cura artigianale che l’hanno resa famosa fin dagli inizi. A suggello di un processo di crescita qualitativa, nel 2002 vede la luce una nuova etichetta: Le Diciotto Lune.

Una grappa che nasce da un’accurata selezione delle migliori vinacce del Trentino, provenienti solo da nobili vitigni: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, distillate ancora fresche e fragranti in alambicco discontinuo a bagnomaria. Una volta concluso il lungo processo di distillazione, la preziosa grappa viene fatta maturare per almeno 18 mesi in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia. Ogni essenza dona profumi e aromi particolari, che contribuiscono ad arricchire il distillato con un ventaglio aromatico sfaccettato, complesso ed elegante. È una grappa stravecchia dal colore ambrato, che esprime un bouquet caratterizzato da profumi intensi, che ricordano la frutta matura, l’uva passa e i sentori di legni nobili. Il sorso è morbido e armonioso, con un ingresso al palato caldo e suadente, che si distende con aromi profondi e articolati di grande finezza espressiva e straordinaria eleganza gustativa. Il finale è equilibrato e molto persistente. “Le Diciotto Lune” è una grappa stravecchia da veri intenditori, dedicata ai grandi appassionati di questo storico distillato, che sono alla ricerca della purezza e dell’eccellenza assoluta, senza compromessi.