Marchesi Gondi
Immersa nelle incantevoli colline del Chianti Rùfina a pochi km da Firenze, la Tenuta Bossi, acquistata dalla famiglia Gondi nel lontano 1592, rappresenta da sempre una delle realtà più interessanti della zona per la produzione di vini di alta qualità.
La vera svolta per l’azienda avviene però nella seconda metà dell’Ottocento, dopo la morte di Francesco Gondi. In seguito al tragico evento, la proprietà della tenuta passa alla moglie Marie de la Bruyère, donna di grande personalità che amplia la cantina e fa proprie le tecniche di vinificazione francesi, che consentono al figlio Carlo di partecipare al primo Expo di Parigi del 1889, vincendo molti premi. Il progetto di Marie prevedeva la fermentazione in tini di cemento e la produzione di due particolari vini: un vino rosso definito “tipo Bourgogne”, ottenuto da uve Sangiovese e altri vitigni autoctoni di maggiore longevità ed un vino bianco “tipo Sauternes”.
Tra i vini di Villa Bossi, caratterizzati da una buona struttura ed un ottimo profilo aromatico conferito dalla temperatura mite e dalla grande escursione termica tra notte e giorno, spicca l’elegante Chianti Rufina DOCG Riserva Villa Bossi, vino simbolo della tenuta, che può essere a buona ragione ritenuto “discendente” del vino “tipo Bourgogne” di Marie de la Bruyère.
La vera svolta per l’azienda avviene però nella seconda metà dell’Ottocento, dopo la morte di Francesco Gondi. In seguito al tragico evento, la proprietà della tenuta passa alla moglie Marie de la Bruyère, donna di grande personalità che amplia la cantina e fa proprie le tecniche di vinificazione francesi, che consentono al figlio Carlo di partecipare al primo Expo di Parigi del 1889, vincendo molti premi. Il progetto di Marie prevedeva la fermentazione in tini di cemento e la produzione di due particolari vini: un vino rosso definito “tipo Bourgogne”, ottenuto da uve Sangiovese e altri vitigni autoctoni di maggiore longevità ed un vino bianco “tipo Sauternes”.
Tra i vini di Villa Bossi, caratterizzati da una buona struttura ed un ottimo profilo aromatico conferito dalla temperatura mite e dalla grande escursione termica tra notte e giorno, spicca l’elegante Chianti Rufina DOCG Riserva Villa Bossi, vino simbolo della tenuta, che può essere a buona ragione ritenuto “discendente” del vino “tipo Bourgogne” di Marie de la Bruyère.