Vivace e leggero, il Lambrusco rappresenta l'accompagnamento ideale dei piatti della tradizione emiliana che portiamo sulle nostre tavole nei mesi invernali, come tortellini, pasta al forno, bolliti, oltre che agli insaccati cotti e crudi, come cotechini, zamponi, mortadelle, salami e prosciutti.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

0,75 ℓ

Otello Nero nasce in provincia di Parma, nel cuore della terra del Lambrusco. La vendemmia si svolge verso l’inizio di ottobre. Le uve subiscono un processo di macerazione a freddo a bassa temperatura per 5-7 giorni, in modo da estrarre tutti i profumi e le componenti aromatiche. L’affinamento avviene in contenitori d’acciaio inox, in modo da preservare intatto il caratteristico aroma fruttato delle uve.

Nel calice ha un colore rosso porpora con brillanti riflessi rubino. Il quadro olfattivo è ac...

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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Ragù di carne, Carni in umido, Affettati e salumi, Primi piatti
Promozione
8,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prima era: 8,50 € 
Prezzo più basso: 7,90 € 
Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

0,75 ℓ

Il Rosè del Cristo di Cavicchioli si dimostra un vino di notevole originalità ed importanza, rappresentando una svolta nel panorama della cultura enologica emiliana. Infatti, vinificare secondo il Metodo Classico il Lambrusco di Sorbara, significa innalzare e stravolgere la natura di un vino fino ad allora democraticamente popolare.

Questo spumante viene prodotto esclusivamente con uve Lambrusco di Sorbara, raccolte nella prima settimana di Settembre a mano e subito sottoposte a pressatura. La fe...

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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Affettati e salumi
Sconto 19%
20,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prima era: 25,40 € 
Prezzo più basso: 25,30 € 
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