Lagavulin

La distilleria Lagavulin sorge lungo la costa Sud dell’Isola scozzese di Islay, a Port Ellen, vicino al rinomato castello di Dunvvaig. Si narra che la stessa zona, fin dal 1742, avesse ospitato numerosi produttori clandestini di acquaviti e che dal 1816 fosse diventata patria della prima distilleria legale, la Kildalton.

Oggi, l'azienda è in mano a James Logan Mackie, nipote del fondatore della distilleria "White Horse", che con amore e dedizione porta avanti la tradizione di uno dei Single Malt più apprezzati e riconosciuti al mondo. Tra questi, l'Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years, complesso e intrigante con note di pepe nero e limone, seguite da sentori tostati e affumicati di legno bagnato che lo rendono perfetto liscio. Da assaggiare anche l'Aged 16 Years (95 pt Wine Enthusiast), il simbolo più puro della Scozia in un whisky a malto singolo. La-ga-vù-lin in gaelico, Lagavulin per il mondo: è l'acme di un viaggio nel tempo, che dura 16 anni e avviene in botti di quercia, per offrire al palato la migliore esperienza possibile.