La Pruina

L'azienda La Pruina è nel cuore del Salento, dove tra titanici ulivi spuntano le foglie verdi dei vigneti. I suoli di queste terre sono calcarei e drenanti, ricchi di scheletro e con basse quantità di nutrienti, per questo le viti sono in continuo stress e concentrano i loro sforzi nel frutto, con uve ricchissime di colore e aromi.

La Pruina concentra la sua produzione sui vitigni autoctoni, con un Negroamaro ricco e concentrato, affinato in barrique per esaltare la sua morbidezza, un entusiasmante rosé salentino dai profumi golosi e fruttati. Grande attenzione infine è riservata al vino top dell'azienda, il Primitivo di Manduria DOC Il Morante affinato per 12 mesi in barrique e premiato con il massimo dei voti da Luca Maroni. Grandi vini per un'azienda che ha saputo farsi largo tra cantine più famose grazie alla ricerca della qualità e all'attenzione al dettaglio.