Champagne AOC Grand Cru Blanc de Noirs Brut Egly-Ouriet
Lo Champagne Blanc de Noirs Gran Cru Brut di Egly-Ouriet, una celebre produzione familiare di Ambonnay, si distingue per la sua provenienza dalla storica vigna "Les Crayères", piantata nel 1946 e classificata Grand Cru. Situato nel cuore della Montagna di Reims, questo domaine è noto per il suo suolo eccezionale a soli 30 centimetri dalla "craie", uno strato di gesso che conferisce caratteristiche uniche al vino.
Il processo di vinificazione del Blanc de Noirs prevede una fermentazione spontanea ...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Grand Cru Rosé Extra Brut Egly-Ouriet
L'Extra Brut Rosé di Egly-Ouriet è un raffinato Champagne prodotto nelle vigne di Ambonnay, situato nella rinomata Montagne de Reims. Questo vino unisce con maestria il Pinot Noir, lo Chardonnay e un 10% di vin rouge, creando un blend armonioso e distintivo.
La fermentazione di questo Champagne avviene naturalmente senza l'aggiunta di lieviti esterni, utilizzando solo lieviti indigeni. Questo processo conserva l'integrità e la purezza dei sapori originari delle uve, mentre la mancanza di filtragg...
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