Donne Fittipaldi

Donne Fittipaldi è legame con il territorio bolgherese e le sue tradizioni, ricerca di armonia ed eleganza per i propri vini, nella massima naturalità. Interprete necessaria di un piccolo angolo di Paradiso situato nel riconosciuto comune di Castagneto Carducci, propone il Bolgheri (93 pt. James Suckling) nel suo stile più classico, e la sua versione Superiore (93 pt. Robert Parker), entrambi affinati in barrique: rispettivamente più fresco e impulsivo il primo, più complesso e di struttura il secondo, energico, indomabile, fiore all’occhiello di questa realtà produttiva.

Ma Donne Fittipaldi è anche desiderio di sperimentare e intraprendenza al femminile. Tra i progetti di successo che Maria Fittipaldi Menarini e le sue quattro figlie portano avanti vi è sicuramente l’Orpicchio in purezza Lady F (4 Grappoli Bibenda), vino bianco ottenuto da un antico vitigno riscoperto grazie all’enologo Emiliano Falsini, riconoscibile per un mix singolare e tipico di pesca, agrumi, litchi e fiori bianchi al naso, che prelude ad un gusto fresco ma anche salino esaltato dal passaggio in barrique.