Di Majo Norante

Il Molise Rosso Riserva Don Luigi dell'azienda Di Majo Norante nasce in vigneti situati a Martarosa, nel cuore del Molise.

È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte tra la fine di ottobre e la fine di novembre. La vinificazione avviene in in modo tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per circa 30 giorni. Successivamente il vino affina in barrique nuove di rovere per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il D...

Il Biferno Rosso Ramitello dell'azienda Di Majo Norante nasce dal vigneto Ramitello in Campomarino, nel cuore del Molise.

È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissio...