Chardonnay

Se si parla del vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo sicuramente si fa riferimento allo Chardonnay. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso. Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti.

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Veneto IGT Chardonnay 2023 Inama

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG Turra

Chardonnay Premium 2023 Tenuta Ulisse

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Pays d'Oc IGP Chardonnay 2022 Les Jamelles

Trento DOC Nature For 4 Neri 2019 Zanotelli

Trentino DOC Chardonnay 2023 La Vis

Monterey Chardonnay AVA 2022 District 7

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Di Lenardo

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Franciacorta DOCG Brut Satèn Clarabella

Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2022 Louis Latour

Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola

Chablis AOC La Grande Vallée 2022 Patrick Piuze

Franciacorta Brut DOCG Cuvée 22 Castello Bonomi

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature La Grâce d'Alphaël Philippe Glavier

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Kettmeir

Saint-Romain AOC 2022 Reine Pédauque