Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Sonoma County AVA Chardonnay 2022 Sebastiani

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2022 Louis Jadot

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2017 Raeticus

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2022 Rosset Terroir

Piemonte DOC Extra Dry Blanc de Blancs Esploro Bosca

Piemonte Chardonnay DOC La Fraschetta 2022 Alice Bel Colle

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Millè 2020 Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Champagne Brut AOC Tradition Jean Milan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Cantina Valle Isarco

Chablis AOC 2022 Domaine de Chaude Écuelle

Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé Castille Colin

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Le Grand Carré Hélène Beaugrand

Petit Chablis AOC 2022 Simonnet-Febvre

Trento DOC Brut 2018 Raeticus

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Second Skin Ruinart