Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2022 Joseph Drouhin

Franciacorta DOCG Brut Clarabella

Champagne AOC Rosé Extra Brut Damien Hugot

Trento DOC Brut Perlé in Latta Vintage, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2018 Cocchi

Patagonia IG Chardonnay Saurus 2023 Familia Schroeder

Piemonte DOC Chardonnay 2023 Duchessa Lia

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2023 Pio Cesare

Chardonnay from Golden Rich Soils 2022 The Wanted

Trento Dosaggio Zero DOC Letrari

Côte de Beaune AOC Blanc 2019 Joseph Drouhin

Langhe Chardonnay DOC 2022 Villa Lanata

Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2022 Saint Clair

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Diapason Pascal Doquet

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Castello Bonomi

Franciacorta Brut DOCG Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato Freccianera 2020 Fratelli Berlucchi

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof