Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Terlano

Venezia DOC Chardonnay 2023 Castello di Roncade

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2021 Donnafugata

Crémant du Jura AOC Brut Marcel Cabelier

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2023 Di Lenardo

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2022 Marchesi Antinori

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2023 Rivera

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2023 Les Crêtes

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2023 Domaine Michaut

Spumante Dosaggio Zero Tilio Foss Marai

Trento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi

Crémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser

Südtirol - Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2023 Elena Walch

Trento Brut DOC Cuvée 28 Rotari

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Barone Pizzini

Trento DOC Brut Conti d'Arco

Champagne Brut AOC Apanage Pommery