Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Vin de France Chardonnay 2023 Jaffelin

Toscana Chardonnay IGT Libaio 2022 Ruffino

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Blanc Absolu Minière F&R

Mendoza IG Chardonnay 2023 Escorihuela Gascón

Saint-Véran AOC 2022 Joseph Drouhin

Champagne AOC Rosé Brut Grand Cru Dea Matra Pierre Legras

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2021 Louis Jadot

Coastal Region Chardonnay WO 2023 Barista

Meursault AOC 2022 Louis Jadot

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2022 Volpe Pasini

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2022 Attems

Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione, 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Meursault AOC 1er Cru Les Santenots 2022 Douhairet-Porcheret