Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chassagne-Montrachet AOC 2020 Olivier Leflaive

Niagara Peninsula VQA Chardonnay 2019 Henry of Pelham

Puligny-Montrachet AOC 2023 Louis Latour

Trento DOC Brut Limited Edition Missoni Green Ferrari

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Orpale 2012 De Saint Gall

Franciacorta DOCG Satén Brut Millesimato 2020 Monzio Compagnoni

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Franciacorta DOCG Millestimato Nature Freccianera 2019 Fratelli Berlucchi

Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2022 Cantine Fina

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2022 Tasca d'Almerita

Champagne AOC Brut Premier Cru Le Moymer Godart et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Louis Latour

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Chardonnay 2022 Fantinel

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2019 Laherte Frères

McLaren Vale Chardonnay GI The Stump Jump 2022 D'Arenberg

Friuli Isonzo DOC Chardonnay 2022 Villanova

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2023 Cantina Andriano