Laurier - Un viaggio nei luoghi sacri dello Champagne

Un pellegrinaggio verso i luoghi sacri dello Champagne, tra i suoi Grand Cru, alla scoperta di terre estremamente vocate per la produzione di Champagne Grand Cru. Poche ma pregiatissime etichette, nate nelle più prestigiose zone di di Verzenay, un piccolo villaggio dove il tempo è sospeso come in una fiaba, Ambonnay, il cuore pulsante della produzione Pinot Nero e Le Mesnil-sur-Oger, il tempio dello Chardonnay.

Come ad esempio il Tradition (93 pt Gardini), prezioso blend di Pinot Nero e Chardonnay, che ammalia i sensi con il suo color oro nel calice, sentori di albicocche secche e con un carattere potente e inebriante, dal grande fascino e personalità. In bocca prosegue cremoso e minerale, perfetta espressione del terroir di provenienza. Imperdibile appuntamento col piacere è il Rosé (94 pt Gardini), Pinot Nero in purezza, un vino dallo splendido colore rosa tenue e, all’assaggio, dal perlage fitto e persistente, nato dalle mani di Secondé-Simon. Chiude la gamma Guy Charlemagne con il suo Blanc de Blancs (93 pt Gardini), Champagne originalissimo: nasce da un uvaggio 100% Chardonnay Grand Cru, con l’estrema particolarità di essere una miscellanea di vari vini di riserva, tutti di alto lignaggio.

Il nostro viaggio è finito ma qui inizia il tuo: prova anche tu questi Grand Cru, ti sembrerà di non essere mai tornato a casa.

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

0,75 ℓ

Lo Champagne Extra Brut Tros Cépages di Laurier nasce nella zona di Moussy.

Si compone di uve Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero provenienti da vigneti situati a Moussy, Vinay ed Épernay. Dopo la vinificazione segue un breve affinamento in botti di rovere. La spumantizzazione avviene secondo il metodo Champenoise e lo Champagne affina sui lieviti per 3 anni.

Di colore giallo paglierino intenso e con un perlage fine e persistente, svela al naso profumi di frutta matura, note di brioche e di pa...

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Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Sconto 25%

33,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 45,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 45,40 €

Prezzo più basso: 45,20 €

Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier

0,75 ℓ

Questo Champagne Tradition di Jacques Rousseaux è uno spumante composto da 100% Pinot Noir, proveniente da vigne Grand Cru a Verzenay e Verzy. Questo champagne si distingue per il suo equilibrio tra ricchezza e freschezza, ideale per occasioni speciali.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox, mantenendo intatte la purezza e la mineralità delle uve, con un dosaggio zuccherino che contribuisce a una leggera dolcezza e matura poi sui propri lieviti per 3 anni.

Rifulge nel calice il suo ...