Ceretto

Erano gli anni ’30 quando Riccardo Ceretto decise di dare vita all’omonima azienda agricola, situata ad Alba. Una cantina tradizionale, che però nel giro di pochi anni avrebbe rivoluzionato il modo di fare il vino in Langa. Merito dei figli di Riccardo, Bruno e Marcello, fratelli che decidono di puntare tutto sul concetto di cru, ancora totalmente sconosciuto in Italia. I “Barolo Brothers”, come vennero definiti nel 1986 sulla copertina del grande magazine americano Wine Spectator, tracciarono un nuovo percorso produttivo, che faceva di rigore, dedizione e passione, i cardini attorno ai quali era possibile produrre vini autentici.

Dopo pochi decenni, di quei tempi è rimasto tutto, per prima cosa la voglia di raccontare il territorio attraverso etichette sincere, che, a partire dalla vendemmia 2015, possono fregiarsi della certificazione biologica. Una gamma a dir poco sontuosa, che dai grandi rossi come il Barbaresco “Asili” e il Barolo “Bricco Rocche”, arriva sino al mitico Arneis “Blangè”, passando per diversi rossi adatti al sorso quotidiano. Ceretto si conferma una cantina di livello assoluto, come testimoniano i diversi riconoscimenti che ogni anno le vengono assegnati dalle principali guide di riferimento italiane e straniere.