Ca' Lojera

Situata a sud del Lago di Garda, nella piccola località di Rovizza di Sirmione, in provincia di Brescia, la cantina Ca’ Lojera è riuscita in pochi anni a diventare una delle realtà di riferimento della denominazione Lugana DOC. Il nome Ca’ Lojera, che nel dialetto locale sta per “Casa dei Lupi”, farebbe riferimento ad una leggenda secondo cui, durante gli anni della Serenissima Repubblica di Venezia, alcuni contrabbandieri erano soliti depositare la merce trafugata all’interno delle case in riva al lago, alla cui guardia ponevano interi branchi di lupi.

Già apprezzata dalla Guida BereBene del Gambero Rosso per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, Ca’ Lojera produce Lugana da uve Turbiana in purezza di ottima fattura che sorprendono per raffinatezza e longevità: vini bianchi strutturati, complessi ed eleganti, caratterizzati da una mineralità quasi salina conferita dalle argille bianche di cui è ricco il terroir del lago di Garda e con un’acidità tale da renderli in grado di sostenere lunghi periodi di affinamento - 24 mesi in acciaio per il Lugana Riserva del Lupo - che metterebbero a dura prova qualsiasi altro vino bianco italiano. Caratteristiche che sono valse al Lugana di Ca’ Lojera l’apprezzamento sia a livello locale che internazionale, nonché il meritato appellativo di “Signore del Grande Lago".