Ca' del Bosco

C'è una storia che intreccia passione, tradizione, sogni, grandi e originalissime intuizioni: leggendo questo racconto, si arriva dritti dritti a Ca’ del Bosco. Tutto ha inizio in una piccola casa situata sulla collina di Erbusco, in Franciacorta, 2 ettari di proprietà immersi in un fittissimo bosco di castagni, chiamata appunto Ca’ del Bosc. I primi vigneti, impiantati nel 1968, dai quali l’azienda muove i primi passi producendo vini fermi, si rivelano ben presto vocati, anzi vocatissimi, alla produzione di Franciacorta. Una grande attenzione viene profusa in vigna al fine di assecondare la natura e puntare all’esaltazione massima del legame tra vitigno e terroir. Un’idea totalmente personale di Metodo Franciacorta che merita il nome proprio di Metodo Ca’ del Bosco, un metodo che racconta il sogno e la favola di queste etichette, vini che nascono e sono già miti. Così, in questo Olimpo enologico, luogo ameno e paradisiaco, campeggiano etichette del calibro di Cuvée Prestige: un tripudio di bollicine in festa che non aspettano altro che essere invitate alla tua tavola. Armonia ed equilibrio si trovano nei Franciacorta della Vintage Collection: un mosaico dove tutti i sentori sono tasselli che compongono un disegno perfetto. Poi c’è la Riserva Annamaria Clementi, e la storia di intrecci continua: 20 vini base, per un Franciacorta che racconta oltre 40 anni di esperienza Ca' del Bosco, dedicato da Maurizio Zanella alla madre e fondatrice dell'azienda, che fa della perfezione il suo biglietto da visita. Vini che fanno sognare.