Quali sono le differenze per gli Champagne Extra Brut e Pas Dosé? Nei vini spumanti si parla di dosaggio, riferendosi a quanto zucchero viene aggiunto durante la fase della spumantizzazione. Se il residuo zuccherino finale del vino non supera i 6 grammi per litro di vino, lo spumante può essere etichettato come Extra Brut, mentre se la quantità è inferiore a 3 g/l, può dirsi Pas Dosé, Dosaggio Zero o Nature).

L'etichetta a cui si deve la riscoperta di questo stile è lo Champagne "Ultra Brut" di Laurent-Perrier, che fu riproposto da Bernard de Nonancourt nel 1981 ispirandosi alla cuvée lanciata nel 1889 da Mathilde-Emilie Perrier e che per quasi un secolo si era semplicemente chiamato "Grand Vin Sans Sucre". La presenza di un numero crescente di etichette a basso dosaggio anche tra gli spumanti metodo Charmat sta a testimoniare il grande successo riscosso nel corso degli anni da questo stile.

Extra Brut e Pas Dosé tendono a esaltare la freschezza senza alterare le caratteristiche originali dello spumante: sono per questo tra i più apprezzati dai conoscitori. Ottimi come aperitivo, questa tipologia di spumanti si abbinano bene a pesci grassi come salmone e anguilla, per sposarsi divinamente con crostacei e fritture di pesce.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Essentiel Piper-Heidsieck

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Essentiel Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, Astucciato
93
60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne

0,75 ℓ
Francia, Champagne
Sconto 9%
50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 55 € 
Prezzo più basso: 55 € 
Solo 12 disponibili
Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

0,75 ℓ
Francia, Champagne
127 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Extra Brut Au Fil du Temps 2012 Lagille

Champagne AOC Extra Brut Au Fil du Temps 2012 Lagille

0,75 ℓ
Francia, Champagne
Sconto 9%
97,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  130 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 108 € 
Prezzo più basso: 108 € 
Spedizione gratuita
Champagne AOC Brut Nature Collection Impériale N.1 Moët & Chandon

Champagne AOC Brut Nature Collection Impériale N.1 Moët & Chandon

0,75 ℓ
92
286 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  381,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Extra Brut Saint-Thierry Chartogne-Taillet

Champagne AOC Extra Brut Saint-Thierry Chartogne-Taillet

0,75 ℓ
Francia, Champagne
124 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

0,75 ℓ
96
790 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.053,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Champagne AOC Extra Brut Les Voirmissa 2017 Minière F&R

Champagne AOC Extra Brut Les Voirmissa 2017 Minière F&R

0,75 ℓ
Francia, Champagne
121 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  161,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Brut Nature Argilité 2015 Tarlant

Champagne AOC Brut Nature Argilité 2015 Tarlant

0,75 ℓ
Francia, Champagne
232 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  309,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Carelles Jacques Selosse

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Carelles Jacques Selosse

0,75 ℓ
Francia, Champagne
833 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.110,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

0,75 ℓ
Francia, Champagne
121 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  161,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Brut Nature Les Bergères Lagille

Champagne AOC Brut Nature Les Bergères Lagille

0,75 ℓ
Francia, Champagne
122 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Extra Brut Cuvée Carnet de Léone Bolieu

Champagne AOC Extra Brut Cuvée Carnet de Léone Bolieu

0,75 ℓ
Francia, Champagne
Promozione
84,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  112,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 91 € 
Prezzo più basso: 84,50 € 
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Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse

Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse

0,75 ℓ
Francia, Champagne
897 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.196 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Champ d'Alouettes Le Mesnil-Sur-Oger 2005 Pascal Doquet

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Champ d'Alouettes Le Mesnil-Sur-Oger 2005 Pascal Doquet

0,75 ℓ
Francia, Champagne
165 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  220 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Extra Brut L’Extra Morel

Champagne AOC Extra Brut L’Extra Morel

0,75 ℓ
Francia, Champagne
Sconto 15%
50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 58,90 € 
Prezzo più basso: 58,90 € 
Solo 6 disponibili
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

0,75 ℓ
Francia, Champagne
Sconto 15%
89 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  118,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 105 € 
Prezzo più basso: 105 € 
Spedizione gratuita
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Mesnil-Sur-Oger Coeur de Terroir 2009 Pascal Doquet

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Mesnil-Sur-Oger Coeur de Terroir 2009 Pascal Doquet

0,75 ℓ
95
145 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  193,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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