Barbaresco DOCG 2021 Castello di Verduno
Barbaresco DOCG Bric Turot 2021 Prunotto
Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2020 Vite Colte
Barbaresco DOCG Rabajà 2021 Bruno Rocca
Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2015 Marchesi di Gresy
Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2017 Marchesi di Gresy
Di colore rosso granato, con riflessi aranciati, il Barbaresco si apre al naso con un profumo etereo, intenso e caratteristico, di frutta, fiori secchi, viola, liquirizia e spezie. In bocca si dimostra meno austero, tannico e imponente rispetto al Barolo, ma più pronto, elegante e morbido, di gentile raffinatezza. E’ ideale in abbinamento con i piatti tipici della cucina piemontese ma in generale si sposa egregiamente con tutti i piatti a base di carne rossa e di selvaggina, arrosti e brasati, o per accompagnare il pollame nobile, il tartufo bianco, formaggi a pasta dura e piccanti.