Barbaresco

Prodotto esclusivamente nei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e parte del comune di Alba, in Piemonte, il Barbaresco è una delle prime e più nobili denominazioni italiane. L’intero areale produttivo è stato delimitato in ulteriori zone, “Cru”, a sostenere l’importanza della diversità di terroir generata dalle diverse condizioni pedo-climatiche, tra cui: Asili, Ca’ Grossa, Gallina, Ovello, Rabajà, Ronchi. Viene prodotto da piccoli vinificatori, da cooperative prestigiose ma anche da nomi di eccellenza mondiale, come Gaja.

Il Barbaresco è ottenuto interamente da uve Nebbiolo, come il Barolo, ma le diverse interpretazioni produttive generano due vini chiaramente distinti, anche in virtù dell’invecchiamento che per il Barbaresco ha una durata molto inferiore, ma che deve essere comunque di almeno 26 mesi, di cui almeno 5 mesi in legno. I terreni di queste zone hanno una composizione leggermente diversa rispetto all’area di produzione del Barolo. I suoli sono prevalentemente costituiti dalle famose Marne di Sant’Agata, di colore grigio-azzurro, che contengono una percentuale più alta di sabbia e strati d’arenaria. Questa piccola differenza di terreni, crea un vino che spesso viene definito “Barolo al femminile”.

Barbaresco Gallina DOCG 2021 La Spinetta

Barbaresco DOCG Pajorè 2020 Bel Colle

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

Barbaresco DOCG Matthias 2021 Ca' Viola

Barbaresco DOCG San Giuliano 2021 Guasti Clemente

Barbaresco Serraboella DOCG 2021 Paitin

Barbaresco DOCG Reyna 2020 Michele Chiarlo

Barbaresco DOCG Starderi 2021 La Spinetta

Barbaresco DOCG 2020 Bel Colle

Barbaresco DOCG Vanotu 2020 Pelissero

Barbaresco DOCG Tulin 2019 Pelissero

Barbaresco DOCG Bordini 2021 La Spinetta

Barbaresco DOCG Bernadot 2019 Ceretto

Barbaresco DOCG Lorens 2019 Lodali

Barbaresco Albesani DOCG Vigna Santo Stefano 2007 Bruno Giacosa

Barbaresco DOCG 2020 Gemma

Bruno Giacosa, Barbaresco, Asili Italy Piedmont Barbaresco 2008, 6 bottiglie da 0,75 ℓ