Azienda Agricola Di Meo - I grandi bianchi irpini

L’Azienda Agricola Di Meo, gestita dai fratelli Generoso e Roberto Di Meo, si trova nel comune di Salza Irpina, a pochi chilometri da Avellino, nello storico terroir del Fiano. Qua, in un suggestivo casale settecentesco appartenuto in passato ai Caracciolo, Principi di Avellino, i due fratelli hanno deciso di coltivare le varietà autoctone come il Fiano, il Greco e la Falanghina.

Di Meo è tra le prime aziende che in questi luoghi ha puntato sulla valorizzazione del fattore tempo, proponendo anche bianchi invecchiati 15 anni. Un perfetto esempio è costituito dal Greco di Tufo DOCG Vittorio 2007, dal colore giallo dorato, un vino strutturato dalla tendenza spiccatamente minerale. Il Greco di Tufo DOCG G 2016, che ha ottenuto i 90 punti da Wine Spectator invece, è un vino più fresco e dal perfetto equilibrio.

Mentre dai vigneti che si collocano su un’altitudine media di 550 metri s.l.m. nascono le uve di Fiano, che sono la perfetta espressione del territorio irpino, come il Fiano di Avellino DOCG Alessandra, recente vincitore dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso nell’annata 2012, un bianco di grande classe, ampio e profondo, dove variano sentori tra speziati e canditi.