Appleton Estate da sempre rappresenta la massima espressione di rum giamaicano. Le sue peculiarità nascono da un terroir unico al mondo: la Nassu Valley. Acqua incontaminata e clima tropicale favoriscono la crescita di una canna da zucchero di eccezionale qualità che si ritrova nella realizzazione di rum con caratteristiche inimitabili.

Da non perdersi il 12 Years Old Rare Casks Jamaica Rum Appleton, che rappresenta la più pura espressione del talento di Joy Spence, Master Blender della Appleton Estate. Un rum intrigante e opulento, con aromi di rovere tostato, frutta secca e nocciola, seguiti da note di cacao fondente, melassa delicata e scorza d'arancia. Risulta perfetto nel dopocena con un cubetto di ghiaccio. Si consiglia invece l'Aged 8 Years per i Tiki cocktails (Mai Tai) & Neat. Chi preferisce i distillati di carattere, troverà soddisfazione nel Aged 15 Years Black River Casks oppure nell'unico e prezioso Aged 21 Years Nassau Valley.