Alta Langa

L'Alta Langa rappresenta una delle rinomate denominazioni italiane, insieme a Trento DOC e alla Franciacorta, dedicate alla produzione di spumanti Metodo Classico.

Si tratta di una zona piuttosto piccola, con una produzione di bottiglie limitata, ma di lunga tradizione e altissima qualità. Le vigne sono coltivate nelle zone collinari di spiccata vocazione viticola situate nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria a un’altitudine compresa tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare. Il clima fresco, le notevoli escursioni termiche e i terreni costituiti da marne calcareo-argillose sono perfetti per produrre eccellenti basi spumante.

Il disciplinare definisce la base ampelografica per lo spumante bianco (anche Riserva), spumante rosato (anche Riserva) in un minimo di Pinot nero e/o Chardonnay del 90%. Possono concorrere altre uve non aromatiche, autorizzate nella regione Piemonte per un massimo del 10%. Le bottiglie devono sostare sui lieviti per un periodo minimo di 30 mesi e 36 per la versione Riserva. A differenza di altri spumanti metodo classico l’Alta Langa si produce solo nelle grandi annate perché può essere unicamente millesimato: non esiste infatti un Alta Langa senza l’indicazione di annata.

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2020 San Silvestro

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2020 Contratto

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2018 Cocchi

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2020 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Bel Colle

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2021 Giribaldi

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2020 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle

Alta Langa Brut Blanc de Noir DOCG 2020 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2019 Contratto

Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Noir Pas Dosé Vigna Gatinera 72 Mesi 2015 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2019 Contratto

Alta Langa DOCG Brut 2021 Coppo

Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2018 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs 2017 Cocchi

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2019 Coppo