Champagne

Zona rinomata per le sue bollicine evocative, in Champagne è possibile trovare un mix perfetto fra attenzione ai singoli terroirs, tecniche di cantina curate con precisione e grande capacità comunicativa. Rigorosamente prodotti con metodo classico, gli Champagne sono frutto prevalentemente della vinificazione di tre vitigni: Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, di cui i primi due a bacca rossa. Sono poco conosciuti, ma ammessi nel disciplinare, altri 4 vitigni.

Geograficamente il territorio dello Champagne è complesso e a seconda del suolo vengono preferiti alcuni vitigni rispetto ad altri: dalla montagna di Reims potrete degustare i rinomati Blanc de Noirs ottenuti da Pinot Noir e dalla struttura nobile e potente, oppure scegliere la Valle della Marna con i suoi Meunier morbidi e seducenti. Infine nella Côte des Blancs, lo Chardonnay dà vita a champagne freschi, fini ed eleganti.

Gli Champagne vengono classificati in tre categorie in base alla zona di produzione (Grand Cru, Premier Cru e Cru) e le tipologie prodotte differiscono in base al vitigno usato (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), alle annate utilizzate (Sans Année, Millesime) e in base al dosaggio finale (quelli più bevuti Brut, Extra Brut, Nature).

Il nome Champagne è da sempre legato ai concetti di prestigio, lusso, eleganza e fascino e soprattutto di festa. Una festa di tutti i giorni, vista la grande varietà di Champagne e la sua meravigliosa capacità di adattarsi a ogni occasione.

Scoprili con questa selezione dei migliori Champagne creata da per te dai nostri sommelier!

Champagne Sec AOC Nocturne Taittinger

Champagne Brut AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Veuve Clicquot

Champagne AOC Brut Vintage 2016 Pol Roger

Champagne AOC Brut Millésime Collection Exception 2015 Sophie Bouchet

Champagne Doux Rosé AOC RICH on Ice Veuve Clicquot

Champagne Brut AOC Rosé de Saignée Jean Vesselle

Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara

Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Gremillet

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Parallèle Blanc de Blancs Colin

Champagne Brut AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

Champagne AOC Brut Rive Gauche Gamet

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Cuvée Rubis Vilmart & Cie

Champagne AOC Grand Cru Brut Nature La Grâce d'Alphaël Philippe Glavier

Champagne Brut AOC Black Label Veuve Clesse

Champagne AOC Extra Brut Métonymie Pascal Lejeune

Champagne AOC Cuvée Brut Party Case, 6 bottiglie da 0,75 ℓ, Confezione con flûtes