Syrah
La syrah è un vitigno a bacca rossa diffuso soprattutto nella regione francese della Valle del Rodano. Contrariamente a quanto si era pensato in passato, favoleggiando sul nome e sulle sue note speziate, non si tratta di un vitigno d’origine orientale portato a Hermitage da alcuni cavalieri di ritorno dalle Crociate. Molto più prosaicamente, la syrah nasce da un incrocio spontaneo tra la mondeuse blanc, un’antica varietà della Savoia, e la dureza, un vitigno originario della regione dell’Ardeche. Oggi la syrah è il vitigno simbolo dei vini dell’alta Valle del Rodano, in particolare delle Appellation Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas è rientra anche tra le uve utilizzate per produrre i vini della regione del Basso Rodano: Gigondas Vaqueyras e soprattutto Châteauneuf-du-Pape. È una varietà che produce vini di buona struttura, con aromi floreali, di piccoli frutti di bosco, impreziositi dalle caratteristiche note di spezie orientali e pepe nero. In Italia è coltivato con ottimi risultati in Toscana, sia in purezza nella zona di Cortona, sia nella zona di Bolgheri come vitigno complementare al cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot nei blend dei Supertuscan. Viene inoltre coltivato con risultasti interessanti anche in Sicilia. Nel resto del mondo è diffuso soprattutto in Australia con il nome di Shiraz.
Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2023 Tenute Orestiadi
Il Syrah PaxMentis prende vita dai vigneti di Gibellina, in provincia di Trapani, in un territorio storicamente vocato per la viticoltura.
Le uve raccolte al perfetto grado di maturazione rimangono ad appassire in fruttaia per circa 20-30 giorni. Dopo la fermentazione, affina per 12 mesi in barrique di rovere francese.
Rosso rubino intenso con unghia porpora, svela al naso dolci note di frutti rossi, prugna e ciliegia sotto spirito, accompagnati da delicati aromi vanigliati. Al palato si dimostra ...
Vedi scheda prodottoVaucluse Syrah IGP Arôma 2023 Cellier des Princes
Il Syrah Arôma è prodotto da terreni particolarmente vocati distribuiti nella zona di Chateneuf-du-Pape.
Con terreni composti di argilla e silice, le uve vengono diraspate e fermentate in acciaio a temperatura controllata tra i 26° e i 28°. Segue un affinamento di 6 mesi in tini di legno per smussare i tannini presenti e conferire maggiore rotondità.
Di color rosso rubino intenso, raccoglie tutta la particolarità aromatica del Syrah con note di cassis, fragola, viole e liquirizia. Fresco al palato...
Vedi scheda prodottoCortona Rosso DOC Achelo 2023 La Braccesca
Il Cortona Rosso Achelo La Braccesca di Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta, situata situata tra Montepulciano e Cortona.
È prodotto con uve Syrah, raccolte verso la metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 10 giorni. Successivamente il vino affina parzialmente in barriques e vasche d'acciaio per circa 7 mesi, prima di essere imbottigliato.
L'Achelo è caratterizzato da un intenso colore rosso violaceo. Al naso si apre co...
Vedi scheda prodottoTerre Siciliane IGT Syrah Rinazzo 2021 Pellegrino
Il Syrah Rinazzo delle Cantine Pellegrino è un rosso prodotto nella Tenuta Rinazzo, situata a Marsala, in provincia di Trapani.
I grappoli sono vendemmiati nella seconda decade di settembre. La vinificazione si svolge con una lunga macerazione fini al suo compimento. Il vino affina successivamente almeno 24 mesi in vasche di acciaio e in barrique.
Alla vista rosso rubino intenso, presenta al naso intense note di frutta sotto spirito e potpourri, che si alternano a gradevoli sentori di pepe, caffè ...
Vedi scheda prodottoTerre Siciliane IGT Syrah Maravento 2020 Montemajor
Maravento è un rosso che nasce da un uvaggio Syrah e da terreni a fondo prevalentemente calcareo, che imprime una decisa mineralità al vino.
La vendemmia avviene a settembre, seguita da una vinificazione con pre-macerazione a freddo e una macerazione di circa 15 giorni a temperatura controllata. Affina in acciaio e in seguito svolge un passaggio in barrique.
Brilla il suo colore rosso carico, con riflessi violacei che illuminano il calice. Porge al naso un bouquet complesso, con sentori gelso nero...
Vedi scheda prodottoSicilia DOC Syrah Nadir 2022 Tenuta Rapitalà
Il vino Nadir nasce nei vigneti selezionati della Tenuta Rapitalà, situati a circa 450 metri sul livello del mare, in provincia di Palermo. Il nome richiama l'arabo Nazir, che significa profondo, raro, prezioso.
Viene ricavato interamente da uve Syrah, raccolte a metà settembre al giusto punto di maturazione. Dopo una premacerazione a freddo di circa 3 giorni, il vino rimane sulle bucce alla temperatura controllata di 25°C. Questo per esaltare la qualità degli aromi e ammorbidire l'aggresività de...
Vedi scheda prodottoTerre Siciliane IGT Syrah 2022 Cantine Fina
Il Syrah di Fina è una classica espressione siciliana di questo vitigno internazionale, che in questo territorio ha riscoperto una culla ideale alla sua coltivazione.
Viene ottenuto da uve Syrah in purezza, vendemmiate alla fine del mese di agosto. La fermentazione avviene tradizionale in acciaio, con macerazione a contatto con le proprie bucce. Il vino affina per 12 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.
Il colore è rosso rubino tendente al porpora scuro e profondo. Al naso è caratterizz...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosato I Pianali 2023 Tenuta Argentiera
Il vino rosato I Pianali è prodotto dalla Tenuta Argentiera, così chiamata in memoria delle delle miniere d'argento che un tempo si trovavano in questa zona dell'Alta Maremma.
È prodotto in maggioranza da uve Syrah con una piccola aggiunta di uve Cabernet Sauvignon. Sono vinificate in tini di acciaio termocontrollati con una fermentazione di 15 giorni. Successivamente il vino affina per 2 mesi sulle fecce fini.
Si caratterizza per un colore rosa corallo. Al naso svela sentori di frutti rossi come ...
Vedi scheda prodottoSicilia Syrah DOC Butirah 2022 Principi di Butera
Butirah nasce dall’antico nome arabo di Butera, che svela l’anima esotica di una Sicilia a metà strada tra Oriente e Occidente
Un Syrah prezioso e raffinato, che grazie all'affinamento per 12 mesi in botte di Slavonia da 60 hl e poi ancora in bottiglia unisce struttura e complessità.
Un rosso dagli intriganti profumi di marasca e spezie dolci, che avvolge il palato in morbide sensazioni di succosa fruttosità, e lascia un finale persistente e intenso che si fa ricordare.
Un rosso corposo ideale in a...
Vedi scheda prodottoValles Calchaquìes Syrah Reserve IG Don David 2023 El Esteco
Il Valles Calchaquìes Syrah Reserve della linea Don David di Michel Torino – El Esteco nasce in vigneti situati nelle Valli Calchaquíes, nella regione vitivinicola di Cafayate, all’interno della provincia argentina di Salta.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte e selezionate interamente a mano tra la fine di febbraio e la prima settimana di marzo. Dopo parziale macerazione a freddo dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 26-2...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci
Il Linarius delle Cantine da Vinci è un vino rosso toscano che nasce sui vigneti che circondano Villa da Vinci, nella provincia di Firenze. Le etichette dei vini della collezione Villa da Vinci rappresentano ognuna un dettaglio tratto dal quadro dell'Annunciazione di Leonardo.
Il vino si compone principalmente di uve Syrah, con piccole aggiunte di Sangiovese e Colorino. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata (26-28°C), dove la macerazione dura circa 8-10 giorni. Dur...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Syrah Tèspero 2019 Carus
Il Syrah Tèspero prende il nome dall'anagramma di Perseto, la collina su cui si trova la tenuta Carus. Prodotto esclusivamente con le migliori uve di Syrah, questo vino esprime al meglio le potenzialità di questo vitigno nella valle. I vigneti sono situati su terreni collinari, ricchi di alberese e galestro, che donano eleganza e longevità al vino.
Le uve vengono raccolte a mano e poste in cassette per mantenere l'integrità del frutto. Dopo la raccolta, il vino invecchia in botti di rovere france...
Vedi scheda prodottoBarossa IG Shiraz Portrait 2020 Peter Lehmann
Il Peter Lehmann Portrait Shiraz è un vino rosso prodotto al 100% con uve Shiraz, provenienti dai vigneti situati nella regione della Barossa Valley, in Australia Meridionale. Questo vino fa parte della linea Portrait, creata per rappresentare le diverse caratteristiche del terroir del Sud Australia.
La vinificazione prevede una fermentazione e un affinamento in botti di rovere, che conferiscono al vino complessità e morbidezza. Questo processo permette di ottenere un vino generoso e robusto, man...
Vedi scheda prodottoTerre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2022 Tenute Orestiadi
Il Syrah PaxMentis prende vita dai vigneti di Gibellina, in provincia di Trapani, in un territorio storicamente vocato per la viticoltura.
Le uve raccolte al perfetto grado di maturazione rimangono ad appassire in fruttaia per circa 20-30 giorni. Dopo la fermentazione, affina per 12 mesi in barrique di rovere francese.
Rosso rubino intenso con unghia porpora, svela al naso dolci note di frutti rossi, prugna e ciliegia sotto spirito, accompagnati da delicati aromi vanigliati. Al palato si dimostra ...
Vedi scheda prodottoSicilia DOC Syrah Maroccoli 2020 Planeta
Il Sicilia Syrah Maroccoli di Planeta nasce nell'omonimo vigneto situato nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Le uve, dopo avere subito una pigiadiraspatura, fermentano sulle bucce alla temperatura controllata di 24°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 14 mesi prima di essere imbottigliato.
Il Maroccoli è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con rifl...
Vedi scheda prodottoCoonawarra GI Shiraz Atlas Son of Titan 2021 Penley Estate
Il Penley Atlas Son of Titan Shiraz è un vino rosso prodotto al 100% con uve Shiraz, coltivate nel sud-est dell'Australia Meridionale.
La vinificazione prevede una fermentazione a grappolo intero e una gestione delicata del cappello, seguita da un affinamento in botti di rovere per bilanciare i profumi fruttati e speziati del vino. Il processo di maturazione consente di ottenere un vino con una struttura morbida e tannini ben integrati.
Al naso, il Penley Atlas Son of Titan Shiraz offre aromi di l...
Vedi scheda prodottoStellenbosch WO Shiraz 2020 Somerbosch Wines
Il Syrah nasce nei vigneti Somerbosch, situati nella bellissima regione di Stellenbosch, in Sud Africa.
Questo vino viene ricavato interamente da uve Syrah, raccolte manualmente e selezionate in vigna. Dopo i processi di fermentazione, il 60% del prodotto viene lasciato elevare in barriques di rovere francese ed americano di secondo e terzo passaggio per 12 mesi. Il vino viene infine assemblato e lasciato affinare in vetro.
Questo Syrah presenta un colore rosso rubino carico, con profumi speziati ...
Vedi scheda prodottoTerre Siciliane IGP Syrah Il Clima 2021 Augustali
Il vino rosso Il Clima di Augustali nasce in vigneti situati nel territorio di Monreale, tra le colline dell'entroterra di Palermo.
È prodotto da uve Syrah in purezza. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termo-controllate, con una macerazione sulle bucce di 8-10 giorni. Il vino affina successivamente sempre in acciaio.
Di colore rosso rubino con riflessi porpora, svela al naso profumi di frutta rossa, con note di pepe nero e liquirizia. Il sorso è vellutato, di buona struttura e persiste...
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