Verdicchio

Il Rincrocca è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva prodotto nella zona di Ancona.

Da vigneti ubicati a 450 metri s.l.m. su terreni a composizione argilloso-calcarea, le uve vengono raccolte manualmente e avviate alla pressatura soffice prima di far fermentare il mosto in cemento. Seguono un affinamento sulle fecce fini di 12 mesi in cemento e un periodo di riposo in bottiglia di ulteriori 12 mesi.

Di colore giallo paglierino con qualche riflesso verdolino, esprime al naso sentori maturi di ...

Cambrugiano è stato il primo Verdicchio di Matelica Riserva prodotto dalla cantina Belisario, situata nell'Alta Valle Esina, che oggi può creare i propri vini attingendo da una tavolozza di ben 300 ettari vitati.

Si compone di 100% Verdicchio, varietà protagonista di questa zona delle Marche. Le uve, una volta raccolte, vengono sottoposte ad una criomacerazione che ne intensifica struttura e aromi, per poi essere avviate ad una vinificazione svolta in parte in acciaio e in parte in botti grandi d...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli nasce in vigneti situati sulle colline all'interno della zona classica dei Castelli di Jesi. È prodotto interamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate esclusivamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. Successivamente il vino affina per 15 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce nobili ...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio di Umani Ronchi nasce nel vigneto Villa Bianchi, situato nel caratteristico borgo di Cupramontana.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia ...

Cimaio di Casalfarneto è un vino di notevole struttura ed eleganza, che richiama idealmente il terroir da cui si origina: nasce da vigneti marchigiani, nell’entroterra delle Marche centrali, da un suolo misto che tende allo sciolto.

L’uva è interamente “aggredita” dalla muffa nobile e viene vendemmiata a settembre in stato di maturazione. Affina in acciaio e legno per 6 mesi, poi tutto in acciaio per 6 mesi ed infine in bottiglia per 12-18 mesi.

Si presenta alla vista di colore giallo, graziosamen...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Historical di Umani Ronchi è un vino bianco prodotto nella regione delle Marche. Le uve provengono dai vigneti storici di Montecarotto, situati a un'altitudine di 310 metri sul livello del mare. I vigneti, con più di cinquant'anni di età, sono coltivati su terreni profondi, franco argillosi e freschi.

La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da un rapido raffreddamento del mosto fiore e una decantazi...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Macrina di Garofoli nasce nei vigneti situati sulle colline dei comuni di Montecarotto e Serra de’ Conti.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte a maturazione piena con pigiatura soffice dei grappoli integri. Dopo una pulizia del mosto a freddo, la fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina sempre in acciaio a temperatura controllata prima di essere imbottigliato.

Il Macri...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Breccione di Tenuta Mattei nasce in vigneti situati nel comune di Serra de’ Conti, in provincia di Ancona.

È prodotto con uve Verdicchio in purezza, vendemmiate interamente a mano. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per un breve periodo in serbatoi di acciaio e ulteriormente in bottiglia, prima dell’immissione in commercio.

Il Breccione di Tenuta Mattei ...

Il Marotti Campi Luzano nasce a Morro d’Alba, in provincia di Ancona da uve Verdicchio in purezza e da un terreno tendente all’argilloso, che imprime al vino una splendida mineralità. Dopo una vendemmia manuale eseguita a settembre, si ha la vinificazione con pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C, con la permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi. Affina per 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino nel calice, con r...

Animologico Verdicchio di Matelica DOC è un vino bianco biologico senza solfiti aggiunti. Le uve provengono da vigneti situati a 420 metri sul livello del mare, con esposizione sud e terreni sciolti.

La vendemmia avviene manualmente ai primi di ottobre, utilizzando uve del clone matelicese di Verdicchio a grappolo serrato, coltivate senza l'uso di rame ma con chitosano, un prodotto naturale estratto da funghi e granchi. La vinificazione prevede la sanificazione delle uve in cella frigorifero con ...

Il Verdicchio Classico Superiore Villa Torre di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in bottiglia per almeno 3 mesi.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si apre al naso con profumi di ginestra, fieno, mela verde e frutta tropicale. Il sorso è fresco, succoso e rotondo, dal finale delicatamente amarognolo.

Ottimo abbinato agli antipasti di pe...

Il Verdicchio di Matelica Vigneti B. di Belisario sorge da vigneti a conduzione biologica sitiin località Lancioni Calle, nel comune maceratese di Matelica. È frutto di sole uve Verdicchio, vinificate in bianco con iperossigenazione controllata del mosto, e quindi senza alcuna aggiunta di solforosa. Segue affinamento del vino in acciaio inox per 8 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima della sua immissione in commercio. Giallo dorato alla vista, ammalia per complessità dei profumi ed...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci nasce da una selezione di Verdicchio da "vecchie vigne" (40 e 50 anni) di proprietà dell'azienda.

Un bianco importante, che affina da un anno a un anno e mezzo in botti di Rovere di Slavonia da 50 e 75 hl e riposa almeno un anno in bottiglia prima dell'inizio della vendita, sviluppando profumi secondari e terziari

Il colore giallo paglierino brillante anticipa un profumo complesso, in un vino opulento che regala profumi di nocciol...

Il Verdicchio Classico Riserva Misco di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina sulle fecce fini per 12 mesi, sempre in acciaio, e trascorre almeno 18 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, si apre al naso con profumi di acacia, agrumi e anice stellato. Il sorso è fresco e sapido, dal finale persistente.

Ottimo abbinato ai piatti importanti di pesce, a...

Il Verdicchio Classico Superiore Misco di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina 6 mesi negli stessi contenitori e trascorre almeno 6 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, si apre al naso con profumi di frutta matura, acacia, agrumi e anice stellato. Il sorso è fresco, dal finale delicatamente amarognolo.

Ottimo abbinato a preparazioni importanti di ...

Lo Stefano Antonucci Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore è prodotto dalla cantina Santa Barbara con uve Verdicchio in purezza.

Le vigne crescono su terreni di medio impasto, con esposizione a est e sud/est e con un’altitudine di 250 metri s.l.m. La vinificazione dura quattro settimane e avviene in serbatoi di acciaio con un controllo costante della temperatura. Successivamente viene trasferito in barrique in legno francesi per un ulteriore affinamento.

Di colore giallo intenso con rifle...