Blend di Ribolla Gialla
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2023 Jermann
Il Venezia Giulia Ribolla Gialla Vinnae di Jermann nasce in vigneti situati a Villa Nova di Farra, nel cuore del Friuli. I vini Jermann rappresentano perfettamente la zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari.
È prodotto con uve Ribolla Gialla, Tocai Friulano e Riesling Renano. Il vino affina in botti di rovere a temperatura controllata per 6 mesi. Questo vino è dedicato ai cent'anni di lavoro ed attenzione alla vigna ed al vino Rib...
Vedi scheda prodottoVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 Borgo Conventi
Questa Ribolla Gialla di Borgo Conventi proviene dalla zona geografica Venezia Giulia ed è prodotta con uve Ribolla Gialla coltivate su vigneti pianeggianti caratterizzati da un terreno argilloso e ricco di scheletro. Il microclima, con inverni miti ed estati calde, è protetto dai venti freddi grazie alla presenza delle Alpi a nord.
La vinificazione prevede la pressatura immediata delle uve, evitando la macerazione sulle bucce. La fermentazione avviene in acciaio per circa 10 giorni, con lieviti ...
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