Vermentino Nero
Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2024 Lunae
Il Vermentino Nero di Lunae nasce nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, al confine tra Liguria e Toscana. Il Vermentino Nero è un vitigno autoctono che troviamo solo nella bassa Lunigiana.
La raccolta manuale delle uve avviene nella prima metà di settembre. La fermentazione avviene in botti di legno da 20 hl, dove affina successivamente per 8 mesi, a cui segue una permanenza di 12 mesi in botte di cemento.
Di colore rosso rubino, al naso il vino svela profumi di vio...
Vedi scheda prodottoLiguria di Levante IGT Mea Rosa 2024 Lunae
Il Liguria di Levante Mea Rosa rappresenta l'unico rosato della celebre azienda ligure Lunae. Nasce nei vigneti posizionati ad Ortonovo, in provincia di La Spezia.
Questo vino viene ottenuto con uve Vermentino Nero in purezza, vendemmiate a mano nella seconda metà di settembre. Dopo una macerazione a freddo per circa 4 ore e il processo di svinatura, il vino fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Nei medesimi recipienti affina per alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.
Il Mea Ros...
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