Tolnai, Szekszard

Szekszard è una regione vitivinicola situata a sud dell'Ungheria non molto conosciuta sulla scena del vino internazionale ma che produce vini rossi piacevoli e fragranti, relativamente ben strutturati da uve Kekfrankos, Kadarka e le varietà tipiche bordolesi: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot; il blend alla base del classico Bikaver, vino reso famoso dalla regione di Eger. Si trova al confine ovest dell'Alföld - la grande pianura ungherese che occupa la maggior parte della più ampia Pianura Pannonica, a circa 160 km dalla costa. Il clima è soleggiato, caldo, secco e continentale: pomeriggi estivi afosi sono seguiti da notti fredde, con considerevoli sbalzi di temperatura. La Pianura Pannonica è circondata da vaste catene montuose, le Alpi a ovest, le Alpi Dinariche a sud e i Carpazi a nord e a est, che la proteggono da influenze climatiche provenienti dal Mar Mediterraneo o dal Mar Nero. Oltre a produrre vini rossi Szekszard è anche terra di vini bianchi, realizzati principalmente a partire da uve Riesling Italico o Weslchriesling e Chardonnay che si distinguono per una bassa acidità e un carattere delicato, speziato e legnoso dovuto al tempo trascorso in botti di rovere ungherese. Vengono prodotti occasionalmente, nei mesoclimi più freddi, vini leggeri a base di Chardonnay e Sauvignon Blanc.