Carignano Del Sulcis

Il Carignano del Sulcis DOC è prodotto nella zona sud occidentale della Sardegna in provincia di Carbonia–Iglesias e Cagliari. Il vitigno carignano è coltivato, oltre che in Sardegna, in Spagna e nel sud della Francia, ma sui terreni sabbiosi del Sulcis dona vini particolarmente interessanti e ricchi di personalità. Il disciplinare del Carignano del Sulcis DOC prevede le versioni: rosato, rosso, novello e passito, tutte prodotte con almeno 85% di carignano. Il Carignano del Sulcis Superiore DOC deve essere prodotto con uve provenienti esclusivamente da impianti ad alberello.