premiati BeerAdvocate

La Bianca è la birra con la quale il birrificio Brùton rende omaggio all'omonimo film di Nanni Moretti del 1984. Ovviamente, il nome riprende anche lo stile a cui si ispira, ovvero quello delle Blanche di tradizione belga.

Questa birra presenta un colore biondo opalescente, con una schiuma abbondante e poco persistente. Al naso offre intense note di grano, con sentori di coriandolo, agrumi e fiori bianchi. In bocca si esaltano le spezie, con sensazioni pepate fresche ed un finale agrumato.

La Bian...